Аналітична оцінка та екстраполяція функціонування ринку молокопродукції

Valentyna Ivanivna Aranchii, Liudmyla Oleksandrivna Drohan-Pysarenko, Alla Ivanivna Rudych


Анотація


Вступ. Охарактеризовано стан ринку молока в Україні як однієї із провідних галузей народного господарства, яка забезпечує населення продуктами харчування. Проведено аналіз розвитку ринку молока та продуктів його переробки як частини агропромислового комплексу, а також виявлено можливості та тенденції подальшого його розвитку на сучасному етапі ринкової економіки.

Метою статті є дослідження динамічних змін нестабільного ринкового середовища виробників молока та підприємств переробної промисловості і обґрунтування на цій основі можливостей підвищення ефективності функціонування ринку молокопродукції і визначення стратегічних засад державної політики щодо розвитку аграрних підприємств шляхом поєднання державного регулювання та ринкової саморегуляції.

Метод (методологія). На основі даних спостереження і статистико-економічних методів аналізу діяльності підприємства виробництва і переробки молока виявлено тенденції та прогноз стану молокопродуктового підкомплексу АПК.

Результати досліджень. Сучасний ринок молока України, порівняно з розвинутими країнами, програє по головних показниках ефективності виробництва: продуктивності праці, техніко-технологічній забезпеченості, енергомісткості, продуктивності тварин. Тому в усіх без винятку галузях слід вести виробництво на основі науково обґрунтованих, економічно виважених систем і технологій, які максимально враховують природно-кліматичні умови, потенціал регіону і країни у світовій економіці та кращий світовий досвід. 


Ключові слова


сільськогосподарське виробництво; промислове підприємство; ефективність; рентабельність; екстраполяція; тенденції; ціна; імпорт; експорт

Повний текст:

PDF

Посилання


Tsar, H. V. (2010). Osnovni tendentsiyi ta perspektyvy rozvytku kharchovoyi promyslovosti v Ukrayini. Naukovyy visnyk NLTU Ukrayiny, 20, 262-268. Retrieved from: http://firearticles.com/economika-promyslovosti/241-osnovn-tendencyi-ta-perspektivi-rozvitku-harchovoyi-promislovost-v-ukrayin.html.

Antonova, I. V. (n. d.). Rozvytok molochnoyi promyslovosti v Ukrayini. Retrieved from: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=428.

Novak, I. M. (n. d.). Tendentsiyi rozvytku svitovoho rynku moloka ta dosvid mizhnarodnoyi torhivli na zovnishnikh rynkakh vitchyznyanykh vyrobnykiv molochnoyi produktsiyi. Innovatsiyna ekonomika. Retrieved from: http://archive.nbuv.gov.ua.

Ofitsiynyy sayt Derzhavnoyi sluzhby statystyky Ukrayiny (2015). Retrieved from: www.ukrstat.gov.ua.

Maslak, O. (n. d.). Urazlyvist' molochnoyi haluzi. Retrieved from: http://www.agro-business.com.ua/ekonomichnyi-gektar/945-urazlyvist-molochnoii-galuzi.html.

Svitove zrostannya zakupivel'nykh tsin na moloko strymaye yikh sezonne znyzhennya v Ukrayini (2014). Retrieved from: http://ucab.ua/ua/pres_sluzhba/novosti/svitove_zrostannya_zakupivelnikh_tsin_na_moloko_strimae_ikh_sezonne_znizhennya_v_ukraini/.

Svynous, I. V. (n. d.). Vplyv yakisnykh parametriv na formuvannya zakupivel'nykh tsin na moloko sil's'kohospodars'kykh pidpryyemstv.

Stalyy rozvytok ekonomiky. Retrieved from: http://archive.nbuv.gov.ua.

Molochnyy sektor – pidsumky 2013 (2014). Retrieved from: http://agroconf.org/content/ukrayina-molochniy-sektor-pidsumki-2013.

Protasova L. V. (n. d.). Analiz vyrobnytstva moloka ta molochnykh produktiv v Ukrayini. Retrieved from: http://eztuir.ztu.edu.ua/1123/1/24.pdf.

Pro moloko ta molochni produkty : zakon vid 24.06.2004 # 1870 – IV. (2004). Retrieved from: http://zakon1.rada.gov.ua/laws/show/1870-15.


Метрики статей

Завантаження метрик ...

Metrics powered by PLOS ALM

Посилання

  • Поки немає зовнішніх посилань.




Ліцензія Creative Commons
Статті поширюються на умовах ліцензії Creative Commons Із зазначенням авторства - Некомерційна - Без похідних творів 3.0 Неадаптована.

 

Збірник наукових праць "Економічний аналіз"

ISSN 1993-0259 (Print)  ISSN 2219-4649 (Online)

 

© Тернопільський національний економічний університет

© «Економічний аналіз», 2007-2019